Xocolata negra zoque el 88% 70gr ECO

Xocolata negra 88% de la zona més antiga on apareix el cacau en mesoamérica, les selves de el sud de Mèxic, a la regió de Tabasco.

Es produeix una xocolata amb aromes tropicals de litxi i coco, procedent d’antigues soques de cacau tabasqueño que hibridaron de forma natural criolls originals amb amelonados amazònics.

Aquesta tauleta presenta lleugeres notes de llima, gerd i nou torrada.

Original Beans és una xocolata que busca preservar els cacaus escassos i “rars” de la màxima qualitat.

Tot la xocolata Original Beans és orgànic, sostenible, millora la vida de el lloc on creix el cacau i cada tauleta venuda és un arbre nou plantat. El seu envàs és compostable.

ingredients:

Cacau 82% (Colòmbia), Canya de sucre 17% (Paraguai)

Tot ells procedents d’agricultura orgànica.

Notes aromàtiques: Lichi, oli de coco, cremòs pero un punt astringent, invernal.

Pot contenir traces de llet i fruits de closca.

INFORMACIÓ NUTRICIONAL

Per 100 g

  Energia: 2402 kJ / 574 kcal.

  Greix: 46g

  Dels greixos saturats: 28 g.

  Hidrats de carboni: 31 g

  Sucres: 17 g.

  Fibra dietètica: 15g

  Proteïna: 9 gr

  Sal: 0.03g

  Ferro: 20 mg