Més informació
Per a la producció del seu puré, la Maison Ponthier ha seleccionat el prestigiós mango Alphonso de Ratnagiri. Els mànecs d’aquesta regió tenen la reputació d’estar entre els millors del món i la varietat Alphonso és la més popular entre dotzenes d’altres varietats. La regió costanera de Ratnagiri garanteix una excel·lent qualitat de fruita gràcies a una alta humitat i un sòl àcid i molt rocós. En les plantacions sòcies de la Maison Ponthier, els arbres es reguen abundantment, quan la fruita aconsegueix la grandària d’un raïm, amb gairebé 50 litres d’aigua per dia i per arbre. L’estricte control del grau Brix dels mangos permet una collita a plena maduresa. De tija petita, altament concentrat en sucre i pigments, són perfectament perfumats, carnosos i no fibrosos.
Productes similas / relacionats
Productes relacionats
-
Beguda de civada i calci Monsoy 1L
2,98 € -
Salsa pesto vegetal Artigiana Genovese 130gr
4,50 € Llegeix més -
Llavors de Girasol Pelades 250 gr ECO
1,94 € -
Julivert Manat Km0 ECO
0,95 € -
Canonges 100gr
1,13 € -
Patata Platillo
0,70 €