Oli d'oliva Verge Extra Aznaitín 2,5L
AOVE amb D.O. Serra Màgina (Jaén)
Varietat: Picual
Capacitat: 2,5 Litres
Material: Llauna
Informació addicional
17,00 €
994 en estoc
Més informació
Aquest magnífic oli únicament procedeix i està elaborat a Albanchez de Mágina, sota els peus del Pic de Mágina i la faldilla de la Muntanya Aznaitín, ple “cor” del Parc Natural de Sierra Mágina, lloc encatifat per boscos, hortes i rierols d’aigües cristal·lines que constitueix un territori únic amb una climatologia molt especial, on es troben oliveres centenàries i els contraforts més alts de tot Jaén, entre una orografia escarpada amb pendents extrems que no permeten la seva mecanització.
Per a la seva recol·lecció s’utilitza únicament el sistema tradicional de batuda amb ajuda de petita maquinària, la qual cosa el converteix en un suc d’oliva molt especial amb matisos sensorials excepcionals i inigualables, reflectint-se els seus verds camps d’oliveres, la força de la terra, l’agitació i transparència dels seus rierols i la noblesa dels seus boscos d’alzines i quejigos com és l’essència de Sierra Mágina, resultant un producte acaronat, artesanal i únic, dotat d’uns superiors índexs de qualitat que es recullen a l’interior de cada ampolla del nostre AOVE..
