Més informació
El cigró Pedrosillano és un cigró petit i arrodonit que es caracteritza pel seu cotilèdon molt marcats i bec punxegut. El color del Cigró Pedrosillano és marró clar, tirant a ataronjat i amb les arrugues lleugerament marcades. És el més petit de totes les varietats de cigrons i un dels més apreciats per la seva mantegositat i sabor intens. Un cop cuinat el cigró Pedrosillano conserva perfectament la seva forma i la seva pell no escorxa, el que fa molt agradable la seva degustació.
Recomanem que quedi guardat en pots de vidre.