Atenció al client: D-J 09:00h – 14:00h / 15:00h – 18:00h DV – 08:00h – 16:00h

CONSULTA AQUÍ si repartim al teu CP

CONSULTA AQUÍ si repartim al teu CP

Ceba Seca Reca ECO

2/3 peces

Pes aproximat: 500gr-600gr

Varietat: Reka

Origen: El Segrià

Aquesta ceba es diferencia de la resta perquè té un sabor més equilibrat, és de consistència tova, de color rosat amb tendència al violeta.

0,63 

217 en estoc

Més informació

Ceba reca. És indicada per cuinar. De collita de confiança i proximitat.

Família: Hortalissa de bulb

Família Científica: Liliàcia

Varietats: Ceba tendra, Gra d’or, Liria, Tipus Babosa (Babosa primerenca, Ceba de Figueres, Coler)

Valor nutricional: 42 calories per cada 100 grams Grams per
ració recomanat dia: 100-150 grams

Propietats/beneficis: La ceba conté vitamines A, C, E, B1, B2 i PP. Pel seu alt contingut en diverses sals minerals és molt favorable per a la solidesa dels ossos i l’elasticitat de les artèries. El seu contingut en fòsfor facilita el treball cerebral. En els casos de depressió física o nerviosa, té una acció reconfortant gairebé immediata. Pel seu sofre, és un regenerador del sistema nerviós, de la pell i del cabell, del qual afavoreix el rebrot per fricció. La ceba és eficaç contra el restrenyiment i la falta de gana. Facilita la digestió d’aliments farinosos com les mongetes, llenties, cigrons, etc. També és un diürètic potent i un dels més actius dissolvents de l’àcid úric, fet pel qual és un antireumàtic de primer ordre.

Estacionalitat: Tot l’any (a l’aire lliure) Zones de producció: Les cebes són exportades en grans quantitats per Egipte, Holanda, Espanya (València, Albacete, Toledo, Lleida, Granada, Saragossa, Múrcia, Ciudad Real, Cuenca, Balears, Alacant), Itàlia i altres països.

Nom planta: Ceba

Curiositats: La ceba és originària de diversos focus evolutius situats a l’Àsia. S’ha cultivat des de sempre a Mesopotàmia, Índia i altres països mediterranis com a hortalissa i planta medicinal i va ser introduïda pels romans fins a les regions més septentrionals d’Europa. En casos d’asma, bronquitis, grip o afeccions de les vies respiratòries poden bullir-se cebes tallades en rodanxes en una mica d’aigua i prendre el caldo que s’obté amb una mica de mel. A més, una ceba partida en rodanxes i col·locada en un platet a la capçalera del llit facilita la respiració.

Preparació i consum: Els usos culinaris de la ceba són extraordinàriament nombrosos. Es pot menjar crua, fregida, bullida, rostida; en sopes, salses, guisats i en una gran varietat de plats. La sopa de ceba per la nit assegura un son tranquil.

Productes similas / relacionats