Més informació
De grà rodó i de la varietat Marisma, autòctona del Delta de l’Ebre. Conreat amb mètodes tradicionals a l’Illa de Buda. Aquest arròs únic, pel seu origen, és d’una qualitat excepcional. A diferència d’altres arrossos integrals, el nostre necessita entre 30 y 35 minuts de cocció, garantía d’un arròs integral pur i de qualitat. Disfruta de l’autèntic. Amb el pas del molí se li treu al grà la pellofa exterior i se li conserva la capa d segó que li confereix aquest aspecte enfosquit. Aquest segó aporta sabor, més fibra, proteïnes i vitamines. A més, facilita el trànsit intestintal.
PREPARACIÓ
Ideal per arrossos bullits, sopes, amanides i guarnicions.
Pots coure’l i conservar-lo uns díes en el frigorífic, ja que no es passa.
INFORMACIÓ NUTRICIONAL
Valor nutricional mitjà (per 100 grams)
Valor energètic : 342 kcal / 1431 Kj
Proteïnes: 7,3%
Greixos / Saturats: <2% / 0,1%
Hidrats de carboni: 78,2%
Sal: 0,0%